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青山やまと
湯量豊富な伊東温泉の丘の上、静かに佇む源泉かけ流しの宿。上質のおもてなしと親しみのあるサービスで、ワンランク上の寛ぎを。

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下田大和館の料理

港町・下田ならではの、新鮮な旬の素材をテーブルいっぱいにご用意致します。

下田大和館のお食事には、専用の炭火ダイニングでお楽しみいただく「海鮮炭火会席」とお部屋またはダイニングにてお召し上がりいただく「磯会席」の2つのおもてなしがございます。どちらのコースも様々なお料理プランをご用意しておりますので、どうぞお好みのプランで、下田の海の幸・旬の味覚をご満喫くださいませ。
2泊目以降のお食事内容は、同じお料理が出ないように変更しております。

  • 海鮮炭火会席

    海鮮炭火会席

    本物の炭を使用する無煙ロースターで、とれたての海の幸や山の幸、こだわりの旬野菜をその場で焼き上げる海鮮炭火会席。2010年2月にオープンした炭火ダイニング「海(うみ)」でお楽しみいただく下田大和館の新しいおもてなしです。

  • 伝統の磯会席料理

    伝統の磯会席料理

    お部屋またはダイニング「アズール」にてお召し上がりいただける伝統の和会席。伊豆下田ならではの新鮮な海の幸、山の幸を、季節感あふれる彩りでご用意いたします。ゆったり味わう旬の味覚をお楽しみくださいませ。

  • 和朝食

    和朝食

    【お献立】
    七彩昆布、いかの塩辛、ふんわり出汁巻玉子、小木曽の干物、本日の小煮物、湯葉豆腐、焼のり、野菜のせいろ蒸し 天然塩、自家製浅漬け、みそ噌汁 青さのり、アロエヨーグルト
    ※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

  • 洋朝食

    洋朝食

    洋食へのご変更も承ります。(事前のご予約要)
    ※当日チェックイン後のお申し出には、お1人様@¥500円(税別)の追加料金を申し受けます)

旬は美味しい!とれたて自慢の地元素材

  • 下田の美味を満喫してほしいから
    旬の食材・地元の素材をいかした
    料理にこだわっています。

    駿河湾と相模湾の鮮度抜群の海の幸はもちろん、新鮮な野菜や柑橘類、下田の海水から作った塩など、調理長が厳選した旬の食材・素材をお楽しみいただけます。
    ここでしか味わえない、下田大和館ならではの味覚を、ぜひご賞味くださいませ。

  • 旬の食材・素材

伊豆特産の金目鯛を様々なお料理で

  • 下田大和館の金目鯛料理
  • 下田は金目鯛の町。
    すべてのプランで金目鯛料理が
    お楽しみいただけます。

    静岡県は金目鯛の漁獲量日本一!なかでも下田は稲取と争う水揚げ量を誇る金目鯛の町です。
    名物の煮付けやお刺身、しゃぶしゃぶなどなど、様々な調理法で楽しめるのも金目鯛の魅力のひとつ。
    金目鯛を知りつくした本場ならではの味をお楽しみいただけるよう、当館では、すべてのプランのお献立に、金目鯛料理をお入れしています。

★下田大和館では、連泊される場合、ご夕食・ご朝食のメニューを変えてお出ししております。
ご滞在されても、お食事を楽しんでいただけますよう、心を込めてご用意いたします。



 【重要】食物アレルギー対応について 

食材等にアレルギーをお持ちのお客様は、3日前までにお申し付けくださいませ。
出来る限りのご対応をさせていただきます。
ただし通常以外のメニューをご用意するため、別途費用が発生する場合がございます。

【対応可能なアレルギー食材】

卵(鶏卵) 海老・蟹・甲殻類全般 そば 落花生 乳製品

※加工食品等に上記アレルゲン物質が含まれる場合があり、
  完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご了承くださいませ。

【対応できないアレルギー食材】

ゴマ 炭水化物・小麦等のでんぷん質 他特殊な食材

●調理器具や洗浄機器は共通の物を使用しております。
●アレルギー食材を同じ厨房内で調理しておりますので、アレルゲン物質が
  残留する可能性がございます。
●重篤なアレルギー症状を起こす可能性のあるお客様におかれましては、
  安全のため、お食事のお持込みにつきましてもご相談に応じております。
  事前にご連絡くださいませ。


お食事処やラウンジでくつろぎの時間をお過ごしください


公式サイト限定お得な宿泊プラン

下田大和館公式サイト限定のお得な宿泊プランを多数ご用意しております。

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